Fortell venner om denne varen:
Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition
Nathan Myhrvold
Pris
NOK 5.359
Bestillingsvarer
Forventes levert 24. - 31. mai
Legg til iMusic ønskeliste
Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition
Nathan Myhrvold
Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread making. Spanning over 2,600 pages, this is the largest, most comprehensive book ever written about bread
2500 pages
Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
Utgitt | 7. november 2017 |
ISBN13 | 9780982761052 |
Utgivere | The Cooking Lab |
Antall sider | 2500 |
Mål | 335 × 335 × 335 mm · 24,23 kg |
Språk | Engelsk |
Vis alle
Mer med Nathan Myhrvold
Andre har også kjøpt
Flere i samme serie
Se alt med Nathan Myhrvold ( f.eks. Innbunden bok , Kalender , Bok og Boksett )