Fortell venner om denne varen:
Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
Evershed, Richard, FRS
Pris
NOK 139
Bestillingsvarer
Forventes levert 28. mai - 4. jun
Legg til iMusic ønskeliste
Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
Evershed, Richard, FRS
320 pages, b/w images throughout
Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
Utgitt | 9. mars 2017 |
ISBN13 | 9781472911353 |
Utgivere | Bloomsbury Publishing PLC |
Antall sider | 320 |
Mål | 198 × 131 × 21 mm · 224 g |