Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics - Evershed, Richard, FRS - Bøker - Bloomsbury Publishing PLC - 9781472911353 - 9. mars 2017
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

Evershed, Richard, FRS

Pris
NOK 139

Bestillingsvarer

Forventes levert 28. mai - 4. jun
Legg til iMusic ønskeliste

Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

320 pages, b/w images throughout

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 9. mars 2017
ISBN13 9781472911353
Utgivere Bloomsbury Publishing PLC
Antall sider 320
Mål 198 × 131 × 21 mm   ·   224 g

Andre har også kjøpt