Barbecue: A History - The Meals Series - Tim Miller - Bøker - Rowman & Littlefield - 9781442227538 - 7. august 2014
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Barbecue: A History - The Meals Series

Tim Miller

Pris
NOK 769

Bestillingsvarer

Forventes levert 11. - 21. jun

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste

Barbecue: A History - The Meals Series

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue—both outdoor grilling and traditional slow cooking; restaurant and home cooking; international barbecue; specific foods; and the idea of the barbecue as a gathering.

210 pages, 16 black & white halftones

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 7. august 2014
ISBN13 9781442227538
Utgivere Rowman & Littlefield
Antall sider 210
Mål 158 × 231 × 19 mm   ·   470 g
Vis alle

Mer med Tim Miller

Andre har også kjøpt

Se alt med Tim Miller ( f.eks. Pocketbok , Innbunden bok , CD , Bok og Blu-ray )